Como cortar Jamón serrano aprovechandolo al máximo

Cocina Fácil

Seguro que muchos os iniciáis en el fantástico mundo del Jamón serrano, y quizás desconocéis como cortar un Jamón para disfrutar y que sea todo un gusto para el paladar y los sentidos, pues muy bien, dado a que estamos en fechas en las que es tradicional comprar Jamón, …

Categorías: Consejos Cocina

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Ensalada de coliflor

Cocina Fácil

Ingredientes:

  • 1 Coliflor
  • Aceite virgen extra
  • Jamon Serrano Ibérico
  • Perejil
  • Salsa Verde

Elaboración de la ensalada de coliflor:

En primer lugar se limpia bien la coliflor, que vendrá con bastante polvo, arena y porquería en general que no nos gustara degustar en nuestro plato. Es aconsejable dejar bajo …

Categorías: Otras recetas

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Salsa Verde

Cocina Fácil

Ingredientes:

  • 2 Dientes de ajo
  • Un puñadito de Perejil
  • Un buen chorretón de Aceite.

Elaboración de la salsa verde:

Los dientes de ajo los metemos en un bol junto con perejil y lo trituramos todo, a esa pasta que obtenemos se le añade aceite de oliva virgen extra y …

Categorías: Recetas de salsas

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Arroz a lo Riojano

Cocina Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de Arroz
  • 200 gramos de carne picada
  • 1 cebolla mediana
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
  • pastilla Avecrem de Caldo
  • tomate frito
  • 1 chorretón de Vino de Rioja

Elaboración del arroz a lo riojano:

En primer lugar en una cazuela bien grande, y con …

Categorías: Primeros platos

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